Internet tiene la peculiaridad de explotar al máximo cualquier buena idea de negocio, y como prueba estos tres magníficos proyectos en los que se demuestra que la red también tiene cabida incluso para el comercio más tradicional, como lo es la agricultura, la pesca o incluso el marisco.

Comencemos con el primero: aquellos que alguna vez hallan experimentado el verdadero placer de comer un tomate de huerta sabrán apreciar sobremanera las posibilidades que nos brinda esta genial idea surgida de la misma red: Mumumio.com

Sus creadores, Álvaro e Isabel Ortíz, han puesto a disposición de todos los agricultores de España, una plataforma online para dar salida a todos sus productos. Y aunque el fuerte de esta web son las verduras, frutas y hortalizas, en realidad se puede comercializar cualquier producto artesano elaborado al más puro estilo casero: desde exquisitas empanadas artesanas hasta los dulces y postres más elaborados. En Mumumio.com también podemos encontrar carnes, quesos, marisco, incluso la típica miel que sólo encuentras en tu pueblo, todo esto reunido en una única web. Un sencillísimo interfaz de compra y un claim de los más prometedor (productos ecológicos, directamente del productor, y gourmet) convierten esta idea de negocio, en una auténtica perla para aquellos que además de precio, exigen sabor. Y es que Mumumío elimina cualquier intermediario y pone al productor en contacto directo con el consumidor (creo que no es la única industria que debería aprender de esto).

La segunda que quiero enseñaros está basada en potenciar la idea que da nombre a su web: elmarisconoescaro.com es una iniciativa gallega que pretende hacer llegar el marisco a todos los hogares y restaurantes españoles de una manera más rápida y económica. La nueva tienda on-line ofrece diferentes variedades de mariscos a domicilio a un precio económico adaptado a tiempos de crisis. De la misma forma que en Mumumio.com, los creadores de esta idea basan su estrategia en prescindir de intermediarios, en el uso de empresas logísticas especializadas y en la aplicación de la tecnología a los productos. Así, el hielo carbónico o “hielo seco” es una innovación utilizada en alta cocina que se mantiene a-80ºC y no se derrite, asegurando la óptima conservación del producto.

Otra iniciativa gallega que me muero por probar y muy relacionada con la anterior es salylaurel.es, aunque habrá que esperar 7 días hasta su lanzamiento. Sus creadores garantizan marisco fresco a domicilio con la máxima calidad y en menos de 48 horas. Estos además son sociales 100%, con una buena actividad en twitter y un atractivo blog, como buenos marisqueiros 2.0.

Y por último, el último proyecto que quería comentaros, pertenece también a los creadores de elmarisconoescaro.com, pero todo ello trasladado al pescado: elpescadonoescaro.com. Con estas dos iniciativas, su creador Ruy Andrade, intenta trasladar a la sociedad que tanto el pescado como el marisco son productos asequibles para llevar a la mesa. La tienda plantea también diferentes opciones diseñadas para todos los públicos: Pescados bajos en grasa ideales para dietas, fáciles de comer para niños, o pescados gourmet para los más exigentes. La web ofrece también una gran variedad de recetas en las que el pescado es el protagonista, algo extremadamente útil para gente tan negada en la cocina como yo.

En definitiva el éxito de estas tres iniciativas está en replantear el modelo de negocio tendiendo a una solución que beneficia tanto al pequeño comercio como al consumidor. Eliminamos intermediarios reduciendo costes lo que repercute directamente en el usuario final, y facilitamos al pequeño comercio las herramientas necesarias para poner a la venta sus productos sin la necesidad de una larga y costosa cadena de distribución.

Y tú, ¿sueles comprar productos frescos y ecológicos a través de Internet? ¡Te animamos a compartir con nosotros las tiendas online que utilizas!

Fuente: himarketing